Pedra d'Água Japonesa Arato 600 (Grossa)

Com dureza de 600, esta pedra de grandes dimensões serve para afiar lâminas longas de forma rápida e muito eficiente. Destina-se tanto ao mercado doméstico das facas de cozinha como às restantes facas de fio liso para os mais diversos propósitos. Esta pedra de grão grosso destina-se a afiar lâminas rombas ou que apresentem "dentadas" casuadas por impactos em superfícies duras. Este utensílio conta com uma base em plástico para maior comodidade e conta com as dimensões de 180 x 50 x 20 mm. As pedras de água são fabricadas em argila compactada com resina e podem ser armazenadas dentro de água para que estejam prontas a usar quando preciso. Usam, portanto, a água como agente de lubrificação para maximizar o processo de erosão do aço. Não deve ser utilizada seca! A lâmina deve fazer um ângulo constante entre 10º (mais afiado) e 20º (menos afiado) à medida que a lâmina é passada por inteiro pela pedra. O processo deverá ser realizado em ambos os lados da lâmina.
44,50 €

Disponível

Detalhes

Com dureza de 600, esta pedra de grandes dimensões serve para afiar lâminas longas de forma rápida e muito eficiente. Destina-se tanto ao mercado doméstico das facas de cozinha como às restantes facas de fio liso para os mais diversos propósitos. Esta pedra de grão grosso destina-se a afiar lâminas rombas ou que apresentem "dentadas" casuadas por impactos em superfícies duras.

 

Este utensílio conta com uma base em plástico para maior comodidade e conta com as dimensões de 180 x 50 x 20 mm.

 

As pedras de água são fabricadas em argila compactada com resina e podem ser armazenadas dentro de água para que estejam prontas a usar quando preciso. Usam, portanto, a água como agente de lubrificação para maximizar o processo de erosão do aço. Não deve ser utilizada seca!

 

A lâmina deve fazer um ângulo constante entre 10º (mais afiado) e 20º (menos afiado) à medida que a lâmina é passada por inteiro pela pedra. O processo deverá ser realizado em ambos os lados da lâmina.

Dados Técnicos

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